辻学園 栄養専門学校の学部・学科紹介

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専修学校(専門学校) / 大阪府 認可 / 学校法人三幸学園 / 厚生労働大臣指定

辻学園 栄養専門学校

栄養士学科

辻学園だから「調理もできる栄養士」になれる

全国トップレベルの調理実習で技術を習得。就職・資格取得サポートも充実!

日本初の料理学校である辻学園の料理教育の下地を活かし、あらゆる食の場面において即戦力となる「調理もできる栄養士」を育てます。
調理もできる栄養士を生み出す秘訣は、入学から卒業まで週1回以上継続的に行われる全国トップレベルの調理実習。基礎的な調理技術や知識が2年間で確実に身につきます。さらに、疾病別・ライフステージ別の食事や、給食などに対応できる大量調理の技能も実践的に学べるので、就職選択の幅が広いことが魅力です。
また、管理栄養士国家試験の合格者数として毎年高い実績を誇る本校。この高い合格者数を支えているのが、資格サポート制度です。在校生はもちろん、卒業生も無料で受講できる管理栄養士受験対策講座を開講しており、着実に資格取得を目指すことができます。
就職支援においても、2年間を通じてきめ細かなサポートを実施しています。就職活動の心構えをはじめ、履歴書の書き方や面接でのマナーなど、就職に役立つ講習を随時行っています。

「5コース選択制」で活躍の場が広がる!

興味のある分野で専門知識を身につける

将来の進路や希望する就職先に合わせて、より専門的に学ぶことができる5つのコースを設置しています。学校給食における食育や食物アレルギーについてなど、子どもの食管理について学ぶ「こども栄養」、給食の円滑管理に必要な原価計算やマーケティングなどについて学ぶ「フードサービスマネジメント」、メディカルスタッフとしての栄養士に必要な知識を習得する「メディカル栄養」、正しいダイエット方法や体の内側からキレイになる知識を学ぶ「ビューティー栄養」、スポーツ選手や運動をする子供たちへの指導、高齢者の健康寿命の向上を目的とした指導方法について学ぶ「スポーツ栄養」。それぞれのコースで即戦力になる人材を育てます。専門性の高い知識と技術を身につけて、具体的な将来を描いていきます。
また、地域の“食”をプロデュースしヒット商品を創りだす「食の6次産業化プロデューサー」を養成する特別プログラムも導入しており、地方自治体や地域団体などからの課題を解決する商品企画を立案してプレゼンテーションを実施しています。優秀なアイディアは商品化され、実績や取組みがテレビ・雑誌などの各種メディアに取り上げられています。

こんな学問が学べます。
  • 栄養学
  • 調理学
こんな職種が目指せます。
  • 管理栄養士
  • 栄養士
  • 介護食士