仙台スイーツ&カフェ専門学校

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専修学校(専門学校) / 宮城県 認可 / 学校法人三幸学園

仙台スイーツ&カフェ専門学校

「ありがとう」と言われる、パティシエ・カフェのプロになる学校!

2年間の演習・実習時間で、様々なレシピを習得します。1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクの基礎を学び、将来のことをじっくり考えたうえで、2年次からパティシエコース・カフェ&バリスタコース・スイーツカフェクリエイターコースが選択できるのも魅力。また、施設・設備もおしゃれで最新のものばかり。校舎はフランスのプロヴァンス地方をイメージした外観で、エントランスには本格的なカフェ実習室を完備!先生と学生の距離が近い、アットホームな学校で、あなたもぜひ学んでみませんか?

トピックス

2021.11.04 ☆12月のオープンキャンパス・オンラインオープンキャンパスに参加しよう☆

【実習体験もできる!オープンキャンパスで将来のイメージを固めよう!】

本校では、学校の雰囲気や授業の内容を体験できるオープンキャンパスを開催しています!

☆選べる実習体験☆
4日(土):贅沢スタッフドチキン体験
11日(土):豪華ブッシュドノエル体験

先生と在校生が隣につくので初めてでも安心!

☆専門学生トークライブ☆
12/18(土)はオンライン専門学生トークライブ!
在校生が実際の学校生活についてお話します!!

☆オープンキャンパス・オンラインオープンキャンパスの日程☆
4日(土)・11日(土)
☆実習体験
☆入試説明会
☆11日(土):無料送迎バスツアー
→日にちによって内容も変わるので自分に合った日程を選んでね♪

☆遠方の方必見☆
来校したい方:交通費補助がオススメ!
来校が難しい方:オンラインイベントがオススメ!
自分に合ったイベントスタイルで進路活動を進めよう!

詳細はこちら↓
https://www.sanko.ac.jp/sendai-sweets/event/search.shtml

2021.11.04 ☆1月のオープンキャンパス・オンラインオープンキャンパスに参加しよう☆

【オープンキャンパスで将来のイメージを固めよう!】

本校では、学校の雰囲気や授業の内容を体験できるオープンキャンパスを開催しています!
校舎の見学だけではなく、先生や先輩に個別に相談に乗ってもらうこともできますよ♪
皆さんを笑顔でお待ちしています!

☆オープンキャンパス・オンラインオープンキャンパスの日程☆
8日(土)・15日(土)・22日(土)
☆選べる体験!
☆参加者特典あり
☆入試説明会
☆保護者説明会
→日にちによって内容も変わるので自分に合った日程を選んでね♪

☆遠方の方必見☆
来校したい方:交通費補助がオススメ!
来校が難しい方:オンラインイベントがオススメ!
自分に合ったイベントスタイルで進路活動を進めよう!

詳細情報は、本校公式ホームページをチェック!
https://www.sanko.ac.jp/sendai-sweets/event/search.shtml

2021.11.18 【豪華ブッシュドノエル体験】★高校1.2.3年生におすすめ!★参加者特典あり★

開催日程

2021年 12月11日(土) 10時~ / 13時30分~
※無料送迎バス運行DAY!

高校1.2.3年生、再進学をお考えの皆さんも大歓迎★

保護者との参加OK! 保護者説明会毎回開催!


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今回のMENUは・・・・

「豪華ブッシュドノエル体験♪」

かわいくておいしいブッシュドノエルを作ろう♡

※オープンキャンパスは開始15分前にお越しください!

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仙台スイーツ&カフェ専門学校のオープンキャンパスでは...

◆製菓・カフェメニューの実習&試食ができる

◆オリジナルレシピがもらえる

◆友達・保護者様と参加できる

◆学校の雰囲気が知れる

◆在校生スタッフ・先生と進路相談ができる

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皆様からご参加お待ちしております!

2021.11.04 【学校の雰囲気を知ろう!】オンライン専門学生トークライブ♪

【高校生オススメ!!】
東北各地出身の在校生が集合!
オンライン専門学生トークライブ☆


「仙台になかなか行く機会がない、、」
「パンフレットよりもっとリアルがしりたい!」
「学校生活ってどんな感じなんだろう、、」


●在校生が生出演!リアルなスクールライフをご紹介♪
●授業の1日や一人暮らし・寮生活など、普段の専門学生の生活も紹介☆
●チャットで気軽に質問メッセージ参加♪
(匿名で質問もOK)


~日程~
12/18(土) ・1/23(日)
※日にちによって開催時間が変わるので、詳しい内容はHPで確認してください!

この機会にしかない特別イベントなので、
ぜひ気軽にご参加くださいね♪

詳しい内容、ご予約はこちら↓
https://www.sanko.ac.jp/sendai-sweets/event/search.shtml

主な就職先・就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介!

主な就職先2020年3月卒業生実績

(株)エー・スイーツ・ハウス | (株)ベストプランニング | (株)ベルコ | (株)シュクレイ | (株)スマイルズ | (株)ポンパドウル | (株)ブールミッシュ | (株)デイジイ | (株)FUNGO | 青木フルーツホールディングス(株) | MiK(株) | 仙台国際ホテル(株) | (有)益野製菓 | (株)パンセ | (有)松華堂 | (株)レパコ | (株)シベール | (有)ガトーめぐろ | スイーツ・スイートFUKUDA | (有)オリガナム | (株)セブン&アイ・フードシステムズ | (株)千疋屋 | (株)DDホールディングス | 三本コーヒー(株) | (株)ピー・エス・コープ | (株)オーネスティ | (株)スカイパレスアソシエイツ | (株)スティルフーズ | (株)ティー・エフコーポレーション | (株)イーストン | (株)東北ロイヤルパークホテル | 青木フルーツホールディングス(株) | (株)ドリームリンク | (株)ハミングバード | (株)向山製作所 | ホシヤマインターナショナル(株) | (有)シェヌー | Tregion(株) | (株)Growth | (有)松華堂 …など

就職率98.0%
(就職希望者数100名/就職決定者数98名 2020年3月卒業生実績)

就職支援

就職指導

就職活動を1人で進めるのはとても不安で大変なこと。仙台スイーツ&カフェ専門学校では
履歴書の添削や自己分析、面接練習・リクルートスタイルの指導をしてくれる「担任の先生」。
製菓・カフェ業界の情報提供をしたり、就職試験の指導をしてくれる「実習の先生」。
そして、就職を希望する就職エリアの求人情報の案内や、求人先とのパイプ役となって、学生に必要な情報を提供してくれる「エリア担当の先生」の3人が、あなたと一緒になってサポートしていくので、安心して就職活動することができます。

インターンシップ制度で実践力を身につける!

本校ではインターンシップ(企業研修)を授業の一環として取り入れています。これは現場で必要となる実践力をインターンシップを通して身につけることで、卒業後すぐに即戦力として働くことができるからです。憧れのパティスリーやカフェで学校で学んだことを実践できる貴重な機会です。

学校の特長

仙台スイーツ&カフェ専門学校での学びをご紹介!

2年次授業の約95%が実習・演習で実力がつく!

1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクの技術・知識の基礎をトータルに学び、2年次にパティシエコース・カフェ&ドリンクコース・スイーツカフェビジネスコースから自分の進みたいコースを選ぶことができるのが本校の魅力です。また、2年間で様々な実習・演習のカリキュラムを設定。特に2年次は総授業数の約95%が実習・演習時間となり、たっぷり練習することができ、たくさんの実習時間を通して数多くのレシピをこなすことにより、現場で即戦力となり活躍できる実力を身につけます。

多彩な目指せる職業

<製菓>
パティシエ(洋菓子職人)・ショコラティエ(チョコレート職人)・ヴァンドゥーズ(洋菓子販売員)・スイーツプランナー・フードコーディネーター・コンフィズール・ウェディングパティシェ
<カフェ>
バリスタ・カフェオーナー・カフェレストランシェフ
<製パン>
ブーランジェ(パン職人)・ベーカリーショップオーナー

学校がカフェ・パティスリーに!学内店舗実習

学校の1階は本格的なカフェ・パティスリー店舗「Café trois/Pâtisserie trois」。この施設を利用してオリジナルカフェを学生達だけで運営します。毎週開催という開店数の多さも売りのひとつ。地元のお客様のニーズを考え、原価計算から発注まで自分達で担当します。そのため、現場に出た時に即戦力として直ぐに仕事が任されます。今では、根強い地元ファンの方々で行列ができるほど評判がよく、テレビなどのメディアにも何度か取り上げられています。

学校行事

♦ヨーロッパ研修旅行(任意)
洋菓子の本場フランスのパリとおしゃれなカフェが多数あるイタリアのローマにて海外研修旅行を7泊8日行っています。「見て・触って・作って・食べて」本物の技術と伝統を体験できる研修内容です。
★プロントコーポレーションとのメニュー開発、仙台駅(S-PAL)にてスイーツを販売、姉妹校のブライダルプロジェクトへの参加や、ジャパンケーキショー・ウェディングケーキプロジェクト・東京スイーツコレクションの参加見学・ハロウィン、クリスマス、バレンタインデーイベント・スイーツ&カフェコンテスト等 仲間や先生と一緒に作り上げる楽しいイベントが盛りだくさんです!