国際調理製菓専門学校

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専修学校(専門学校) / 新潟県 認可

国際調理製菓専門学校

食を通じて“人を幸せにする”調理師・製菓衛生師・栄養士になろう!

国際調理製菓専門学校(Food)は、食材本来の味を生かした「本物」のシェフ・カフェオーナー・給食調理師・パティシエ・ブランジェ・栄養士を育成します。
1,000時間の豊富な実習で、食の業界で求められる技術を確実に習得できます!
Foodの講師陣は、日本から、そして世界から「本物」として評価されている超一流ばかり。実践に即した的確な知識・技能はもちろんのこと、人として大切な礼儀作法、心配りなど、“心で料理を作る”ことの大切さも学びます。
また、専門に特化した実習環境で学べることもFoodの魅力のひとつ。充実の3つの専門キャンパスがあなたの夢をサポート!どの校舎も現場で使用されているものと同じ最新設備で学べるため、技術や実践力が身に付きます。

あなたの夢はなんですか?食を通じて“人を幸せにする”、「本物」をFoodで一緒に目指しましょう!

トピックス

2021.01.08 新しい実習施設がOPEN!充実の設備で学ぼう!

2021年2月に新しい実習施設、FoodカフェラボがOPEN★Foodの学びがさらにパワーアップ!
3つの専門キャンパスがあなたの夢をサポートします。
最新の設備が整った実習室に加え、校内には4つの本格的なカフェ・レストランを併設。働く現場と同じ環境で学ぶことが出来ます。

2021.01.08 プロとしての意識と即戦力を付ける!学生レストラン&販売実習を多数実施!

Foodでは2年生になると、学内店舗運営実習(レストラン・スイーツベーカリーショップ)を実施します。
学んだ知識と技術をいかし、調理から接客まですべて学生自ら行います。
実践的な学びを通して、現場で生きる技術が習得出来ます!

2021.01.08 レシピコンテストやイベントを開催!

Foodでは地元の豊富な食材をいかし、オリジナルレシピ製作や商品の開発を行っています。
新潟県内企業とも連携したレシピコンテストの開催や、地域イベントに参加し開発した商品を販売しています。
食の力で地域を盛り上げる!地域貢献を行っています。

2021.01.08 オープンキャンパス開催中

パンフレットだけではわからないFoodの魅力を体験できる、オープンキャンパスを毎月開催しています。
学校・学科説明に加え、プロの技が間近で見れるデモンストレーションや、食の職業を体験実習できる体験実習をご用意しています。
入試に役立つ情報もたくさん!
学生スタッフがサポートするので、初めての方でも安心です。
お友達や保護者の方の参加もOK!
新潟県内・県外から無料送迎バスも運行します。
詳しくは学校ホームページをご確認ください。

主な就職先・就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介!

主な就職先2019年3月卒業生実績

(株)京王プラザホテル | リゾートトラスト(株) | (株)ホテル泉慶 | (株)シルバーホテル | (株)当間高原リゾート ベルナティオ | カーブドッチワイナリー レストラン | (株)フォーシーズ ジョエルロブション | (株)なだ万 | (株)うかい | 日本料理 大橋屋 | (株)南国酒家 | 銀座アスター食品(株) | (株)ベイクルーズ | (株)トランジットジェネラルオフィス | (株)美松 | パティスリー キャロリーヌ | アリエール グー | (株)折峰 オリミネベーカーズ | (株)山重 石窯パン工房サフラン | (株)ブルボン | 山形食品(株) | (株)でん六 | 野島食品(株) | (株)シュクレイ | 日清医療食品(株) | 石本商事(株) | (株)メフォス | (株)日本フードリンク | 苗場福祉会 | 岡山福祉会 | たから保育園 | 勝楽寺保育園 …など

[2019年3月卒業生実績]
就職率100%
(就職希望者186名/就職者186名)

就職支援

★独自のネットワークで、求人数は10,000人以上!

Foodの講師陣は“食”の業界出身者で、ホテルをはじめ、レストラン、カフェ、菓子店、結婚式場、病院や社会福祉法人など、多くのコネクションを持ち、独自のルートから求人開拓を行っています。

★一人ひとりの夢を叶える就職サポート

Foodでは、学生一人ひとりの希望を叶えるため、就職担当スタッフとクラス担任が就職活動を徹底サポート。それぞれが目指すジャンルの情報や適性など様々な観点からアドバイスを行うなど、一人ひとりに合わせた、きめ細やかな就職指導をしています。また、学生が希望する店舗・企業でのインターンシップが可能。プロの現場を体験し、職業の理解を深められるほか、熱意を直接アピールすることで内定につながる学生も多数います。

各種制度

国際調理製菓専門学校での学びを支援する各種制度のご紹介!

企業・地域と連携しプロを育てる!

インターンシップや企業と連携し地域食材を生かした商品開発になどより、現場で生きる技術が習得できます。また、実際のお客様を相手に学生レストランを運営。メニュー作成から当日の調理・接客まですべてを学生が行い、お客様の笑顔を生むための技術をトータルで学ぶことが出来ます。お客様の「生の声」が成長につながります!

Wライセンスでさらに広がる活躍の幅

調理師・製菓衛生師・栄養士を養成するFoodは食の総合校。一流講師から“実践”を通してプロの技を学びます。“実践”重視の学びは決してあなたを裏切りません。「調理師+製菓衛生師」「調理師+栄養士」のWライセンス取得が目指せるので、活躍の幅がさらに広がります。

学費サポート・奨学金制度が充実

Foodでは、夢に向かって頑張る気持ちを、お金の面でも応援していきます。学費が最大で75万円免除となる特待生入試制度をはじめ、様々なメリットがあるAO入試制度や、日本学生支援機構奨学金、NSGカレッジリーグ無利子奨学制度などが利用できます。
あなたの希望や状況に合わせたサポート制度をご紹介しますので、お気軽にご相談ください。

充実のサポートでひとり暮らしも安心!

●学生寮
女子寮5つ、男子寮3つの学生寮。アパート形式・寮形式から選べます。オープンキャンパス参加時に見学が可能です。
●アパート紹介制度
提携不動産会社がアパート探しをお手伝い!一人暮らしをサポートします。家賃割引制度などの特典あり!

学校No.3421更新日: 2021.01.08

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