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「食」の知識を継承するために。未来をつくる「食育講座」。

食料品の無駄な廃棄、いわゆる「食品ロス」が問題となっています。気候変動やエネルギー問題にも影響を与える「食品ロス」は、一般家庭での「食べ残し」も大きな要因に。生活者が「食」に関して考え、正しい知識を持つことが求められます。純真短期大学 食物栄養学科の宅間真佐代先生は、地域社会の幅広い世代の住民を対象とした「食育講座」を開催。学生たちはこの講座を通して実践力を養いながら、多様な世代とのコミュニケーションを体験。世代間交流の活性化は「食」の知識を継承していくためにとても重要です。

学んだ知識を試す・活かす・創造する 「ワクワクぷろじぇくと」とは？

地域に根ざし、地域の未来を共に創る人材を育成する「東北生活文化大学」。好きな学びに触れることでワクワクしている学生たちが、まちの人々をワクワクさせるという位置付けで積極的に展開しているのが「ワクワクぷろじぇくと」です。各学科の学生と先生がワンチームになって取り組むアクティブなプロジェクトで、平成24年度のスタート以降、併設の短大と合わせて300を超える事業を送り出しました。ここでは「ワクワクぷろじぇくと」が学生やまちの人々にもたらすメリットと、プロジェクトの具体的な事例を紹介しています。

先生は人脈と知識の宝庫！　学問と社会への窓口だ！

授業って退屈、先生の説明なんてちっとも分からない、教科書と首っ引きなんて眠くなっちゃう……そんなことを考えながら授業を聞いている人も多いのではないでしょうか。 でもちょっと待ってください。世の中には喋りが苦手な先生も多くいますが、少なくともその教科のエキスパートではあるのです。なかには「マニアック」「オタク」の域に達する先生もいらしゃるぐ

オープンキャンパスとはどんなもの？ 今さら聞けないオープンキャンパスの意味と基礎知識

学校のことをよく知るための手段として近年注目されている「オープンキャンパス」。オープンキャンパスが初めて実施されたのは1988年だったため、「親に聞いても、そんなの知らないと言われた」という人もいるかもしれません。 しかし、オープンキャンパスは今や学生にとっても学校側にとってもなくてはならないもの。この記事ではオープンキャンパスとはどういったものなのかまとめてみました。

地方によって違う！　英語でも同じ！　「野菜の呼び方」豆知識

みなさんが普段当たり前に使っている野菜の名前ですが、地方や時代によっては違う名前で呼ばれているかもしれないということを、ご存知でしょうか？　今回は、英語にしても呼び方が変わらない野菜も合わせて、色々ご紹介します！

運動を通じて高齢者の健康を支える。高齢社会に欠かせない知識・スキルを磨く

ますます高齢化が進むと予想される10年後を見据えた時、今後「健康寿命」を延ばすことが重要になるといわれています。そこで欠かせないのが「運動」です。大学の教員がプログラム開発と指導を担い、地域の高齢者の健康づくりや介護予防をサポートする運動教室が開催されています。こうした活動に学生も参加し、高齢者との触れ合いを通して、運動指導の専門家に欠かせない指導技術はもちろん、楽しく運動を続けてもらうためのコミュニケーション力や雰囲気づくりの力を育んでいます。

奨学金・教育ローン・学費免除の基礎知識 | 進路のミカタニュース | 進路のミカタ

奨学金・教育ローン・学費免除の基礎知識 シェア ツイート お気に入りに追加 奨学金の申し込みは、高校3年生の春からスタートするものも。...

温泉好きの人必見！　温泉の知識を生かして人の役に立とう！

温泉大国の日本には数多くの温泉がありますが、全国で一番温泉地の数が多いのが北海道です。そんな北海道の最北の温泉地・豊富（とよとみ）温泉で、「温泉コンシェルジュ」という聞きなれない仕事をしている方がいます。長年アトピー性皮膚炎に苦しんできた尾崎滋さんです。静岡県出身で京都で大学生活を送っていた尾崎さんは、豊富温泉に何度も湯治（とうじ）に来ていました。そして、縁あって「温泉コンシェルジュ」として就職。自分の経験をいかして、豊富町や豊富温泉のことを多くの方々に知ってもらうための広報活動を行っています。

知識ゼロでも問題ナシ！　日常の疑問を語り合う「哲学カフェ」の魅力とは？

皆さんは「哲学カフェ」というものをご存知でしょうか？　哲学カフェとは、一言で言うと見ず知らずの人同士が1つの場に集まり、お茶を飲みながら決められたテーマについて話し合うイベントです。一見小難しいように思えますが、どんな風に行われているのでしょうか？

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奨学金・教育ローン・学費免除の基礎知識 シェア ツイート お気に入りに追加 Q1. ご家庭の収入は？ 高めだと思う 低めだと思う...

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【豆知識10選】色付きのりの色が消える秘密は科学にあった！

最近SF映画や自然の映画が話題になり、ますます自然現象や科学に注目が集まっています。みなさんは自然現象や科学は好きですか？

進学費用の基礎知識 | 進路のミカタ保護者版「偉人からのアドバイス」 | 進路のミカタニュース | 進路のミカタ

進学の基礎知識 進学費用・学費支援制度を確認！ 進学の基礎知識 進学費用・学費支援制度を確認！ 全部知りたい！...

商業高校で学んだ知識は、将来どんな風に生かせばいい？　～進路のミカタ知恵袋～

Q 商業高校に通っています。学校の授業で簿記、情報処理、マーケティングの資格は取得しましたが将来やりたいことが見つかりません。この資格を生かせる仕事や学部はあるのでしょうか。

野菜の栄養は色によって違う？食材の知識を磨いて管理栄養士として活躍しよう！

管理栄養士は、食事や栄養に関する専門的な知識が必要な職業で、食事制限のある方への栄養指導や食事指導、そしてさまざまな施設の給食の管理を行います。勤務先も多岐にわたり、病院や学校、福祉施設などでの栄養指導者、大学や食品会社での研究員、また生活改良普及員としても活躍しているようです。そんな管理栄養士はあらゆる食材の栄養について知識を得ている食のプロ。今回はカラフルな野菜、パプリカを題材に、栄養の話をしてみます。

専門的知識と技術を身につけ、子どもたちに憧れられる、 魅力的な保育士になる

保育士は、0歳から小学校入学前までの子どもの保育や、保護者に対する子育て支援を行うため、保育の専門的知識と技術を必要とします。 本校では、保育の心理学や障害児保育などの知識・理論のほか、器楽（ピアノ）や音楽表現、造形表現、総合表現等の技術を身に付けながら、「保育士資格」を取得できます。（※1） また、希望者は近畿大学九州短期大学または聖徳大学短期大学部の通信教育を活用して、「幼稚園教諭二種免許状」の取得もできます。（※2）

理学療法士のスキルと知識を生かして、 より多くの人々の健康増進に貢献！

仕事とプライベートの時間を両立させ、ワークライフバランスを見直すことが大切な昨今。確保したプライベートの時間を、スポーツなど健康増進に充てる人々が増加しています。そんななか、本来は医療の世界で活躍する理学療法士の役割が拡大中。スポーツで生じるケガや障がいを予防すること、また医学的見地を生かしていかに効率よく運動するかを探ることなどに、理学療法士の視点が活かされているのです。理学療法を学ぶことで見えてくる多様な将来の展望について、関西医療大学で理学療法士を育てる先生のお話から紹介します。

「色が濃いサングラス＝紫外線をカット」は大間違い！　正しい知識で目の健康を守ろう

紫外線対策への意識は、日本でも少しずつ高まってきています。しかし、皮膚へのダメージだけを気にしていませんか？　実は『目』も紫外線で傷つくんです！　肌の日焼けのように見た目に表れにくい分、対策を怠りがち。 今回は、紫外線が目に与えるダメージや、サングラスにまつわる正しい知識をご紹介します。

調理師に必要な知識・技術・心を身につけ、1年で調理師免許取得を目指す！

調理師は、食材に対する知識や調理技術はもちろんのこと、感謝の気持ちや探求心も必要とされる職業です。 厚生労働大臣が指定した調理師養成施設である本校では、質も量も充実している実習や、感謝の気持ちを育む独自のカリキュラムで、調理師に必要なスキルを身につます。そして、1年という短期間で調理師免許取得を目指すことができます。

宇宙情報システムの知識と制御プログラムの技術、 多彩な領域で応用できる最先端のスキルを身につける！

インターネット元年とされている1995年から25年の歳月を経た現在、ショッピングや検索など、さまざまなITサービスが日常生活に浸透しています。カーナビで使用されているGPS、気象予測などに用いられる衛星画像など、いずれも宇宙を経由して手に入る情報であり、モノとネットがつながるIoTも拡張する一方です。そんな中、ニーズが急上昇しているのがIT技術者（システムエンジニア、AIエンジニア、宇宙情報の専門家）。ここでは宇宙情報システムの知識と制御プログラムの技術を身につけられる最新の学習フィールドをご紹介します。

授業で学んだ知識や経験は、現場でどう生かされる？ プロチームとのパートナー協定で「スポーツ栄養」を実践的に学ぶ！

活躍の場が広がる「管理栄養士」の仕事。 中でも、注目されているのが、スポーツ選手を栄養面から支える「スポーツ栄養」の分野です！何をどう食べるかで身体は変わり、パフォーマンスも上がります。 札幌保健医療大学では、プロバスケットボールチーム「レバンガ北海道」と栄養サポートパートナー協定を結んでおり、貴重な経験を通して実践力を鍛えます。ここでは、そんな栄養学科の活動をご紹介します。

包丁を使った後に気を付けたいこと～基本的な知識が味や安心安全の向上への近道⁉

すべての学⽣を調理のプロに育てる、効率の良いカリキュラムがニチエイの特徴です。 カリキュラムの充実はもちろん、学ぶ環境そのものにも気を配ることで、すべての基礎となる感性を⼤切に育てたいと考えています。 加えて、食品衛生の重要さは基本の実践により守られます。その精神を育むために大きな影響を与えるのが「環境」です。ニチエイでは学⽣たちの創作意欲を⾼める最新の設備や施設を⽤意しています。 ⼀⽫の料理に感動や幸せな気持ちを与えることのできるプロフェッショナルを育てるために、わたしたちは全⼒でサポートします。

獣医師のパートナー＆飼い主様の相談相手として信頼される確かな技術・知識と責任感を持つ「愛玩動物看護師」

愛玩動物看護師は、犬や猫の診察・治療にあたる獣医師の大切なサポート役です。言葉のわからない動物を診察・治療するにはその状態に応じたケアの方法や技術が必要となります。また、飼い主様のケアや受付業務など動物に関わる業務は幅広く、医療現場には必要不可欠なサポート役として重要かつ大切な仕事です。

大きく変化するゲーム・e-sports業界。さらに高度なスキル・知識・テクノロジーが必要となってきているゲーム・e-sports業界で活躍するには！？

ひと昔前までは家庭用ゲーム機で楽しむのが一般的だったゲーム業界。テクノロジーの発展に伴って、e-sportsやVRの登場などプレイスタイルが多種多様になっています。最近は5Gの普及によりさらに新たなプレイスタイルの登場も。今後ますます発展していくゲーム・e-sports業界で活躍するには何が必要なのでしょうか！？

歯科衛生学科（３年制）2020年設置。⾼度な専⾨知識と技術を習得し、幅広く活躍する⻭科衛⽣⼠を育成します。

⾼齢者の増加、健康や美容への関⼼の⾼まりなどから需要が増えている⻭科衛⽣⼠。国家資格のひとつであり、健康的で美しい⻭を保つために⽋かせない⼤切な仕事です。⻭科医師のサポートや、むし⻭・⼝腔疾患などを未然に防ぐ予防⻭科、保健所や幼稚園、⼩学校などでむし⻭の予防教室を開いたりと、その役割は多岐にわたります。大手前短期大学では、さくら夙川キャンパスに2020年４月「⻭科衛⽣学科（3年制）」を設置。⾼度な専⾨知識と技術を習得し、幅広く活躍する⻭科衛⽣⼠を目指すことができます。

いろいろな育て方が、こどもそれぞれの個性を伸ばす

こどもが夢中になるものといえば、おもちゃやアニメキャラクター、電車など。それぞれに興味があるものです。そんな1人ひとりの「好き」を親が伸ばすことで、こどもの将来の可能性が広がります。そしてそれは保育士や幼稚園の先生も同じこと。こどもそれぞれの個性や興味にフレキシブルに対応できる学びやスキルを身につけることができれば、こどもは楽しく遊べ、可能性を伸ばす機会を増やすことができるでしょう。そんな保育士や幼稚園の先生をめざしてみませんか？

いろいろな育て方が、こどもそれぞれの個性を伸ばす

こどもが夢中になるものといえば、おもちゃやアニメキャラクター、電車など。それぞれに興味があるものです。そんな1人ひとりの「好き」を親が伸ばすことで、こどもの将来の可能性が広がります。そしてそれは保育士や幼稚園の先生も同じこと。こどもそれぞれの個性や興味にフレキシブルに対応できる学びやスキルを身につけることができれば、こどもは楽しく遊べ、可能性を伸ばす機会を増やすことができるでしょう。そんな保育士や幼稚園の先生をめざしてみませんか？

お菓子業界からイラストレーターへ。人気レシピイラストレーター、”ぼく”さんのレシピ制作秘話に迫る

ふんわりとしたタッチのイラストと、簡単に美味しい料理が作れるレシピ。その2つが一緒になった<b>イラストレシピ</b>が今、Twitterで話題を集めています。 このイラストレシピを手がけるのは、<b>お菓子業界での修業を経験したイラストレーター、”ぼく”さん。</b>今回はそんな”ぼく”さんに、レシピの制作秘話をはじめ、誰かに夢を与える仕事に就きたい人へのメッセージ

経営学×情報システムで、AI時代に求められるビジネススキルを身につける

皆さんが将来生きていく社会や仕事において、さまざまな自動化が進み、それを支える技術である情報システムに関する知識やスキルの重要性はますます高まっていきます。では、AI時代に社会人として活躍するために必要な能力とは具体的にどのようなものだと思いますか？情報システムの専門知識さえあれば、技術を効果的に活用することができるのでしょうか。これからの世の中でAIと共存しながら働く皆さんに求められる能力について考えてみましょう。

コーヒー豆にも「鮮度」があるってほんと？カフェのすべてを担うバリスタを目指そう！

疲れたときにほっと一息したい。そんなときにコーヒーを飲む方もいらっしゃるのではないでしょうか。こだわりを持っている方だと、もしかしたらお気に入りのカフェや豆のブランドがあるかもしれませんね。味わい深いコーヒーを生み出すためには、豆の鮮度が大きく関わっていることを知っていますか？今回は、より新鮮に豆を保つ方法と、コーヒーを知り尽くすスペシャリスト、バリスタについてご紹介します！