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料理の「アク」の正体って何？　出る量を少なくする方法も

料理はあまり得意じゃないけど、カレーライスなら作れる！　という高校生も少なくないはず。でもカレーを作る時に出てくる「アク」を取る必要があるのか疑問に感じる人もいるのでは？　なぜアクを取る必要があるのか？　さらにこのアクの正体について迫ってみましょう。

アクセづくりや手芸が好きな人に朗報！　ネットで自分のお店を出す方法がある!?

最近は、アクセサリーや雑貨をつくって、ネット上で販売することができるサイトが増えています。どんなサイトがあるのか、詳しくご紹介します。

オジギソウはなぜおじぎするの？

子どもの頃に、葉に触って面白がっていたオジギソウ。でもよく考えるとなんでちょっと触っただけでおじぎするのか不思議ですよね？　今回はオジギソウの謎について解明していきます！

ライブレポ&インタビュー！　アーティストライブの運営ってどのように行われているの？

学園祭ではさまざまな催しが行われていますが、中でもアーティストのライブを目当てに大学の学園祭に訪れたことがある人もいるかもしれません。 11月24日に宇都宮大学で開催された「MELODY STAFF presents 学園祭LIVE 2018 Musicle Buffet」ではgo!go!vanillasのライブが行われました。今回は、大盛り上がりを見せたライブの模様をレポート。さらに、学園祭ライブを運営するサークル「MELODY STAFF」の永禮翔太郎さんと早川義彦さんに運営の裏側を伺いました。

友情の証！　女子力高めのバレンタインお菓子のつくり方を聞いてみた！　友チョコ編

バレンタインといえば、友人同士でチョコを贈り合う“友チョコ”も楽しみの一つ。でも毎年、レシピを考えるのに苦労している人も多いのでは？　そんな人のために、栄養士が特別にレシピを教えてくれました！

【シゴトを知ろう】ろくろ職人 ～番外編～

木を回転させてカンナで削り、お椀やお皿を作っているろくろ職人の仕事。さまざまな木の味わいを生かした、手作りの風合いが魅力です。 今回は長野県にある「カネキン小椋製盆所」の小椋浩喜さんに、人気の木材やこだわりの商品製作の裏側について伺いました。

俳優を裏方で支える！　心と身体の健康をつくるアクション指導のお仕事って？

テレビで俳優さんやアイドルの人たちがバック転やアクションをこなしていると、その華麗な身のこなしに思わずうっとりしたり、なんでこんな動きができるんだろうと呆気にとられてしまうことはありませんか？　今回お話を伺ったのは、その技を支えるアクション・アクロバット指導のお仕事。都内にあるアクション&アクロバットスタジオ「つばさ基地」の代表を務める秋本つばささんは、過去にアクション女優も経験していたそう。 運動が好きな人はもちろん、心を元気にしたいと思ってる人にも、身体を動かす大切さを教えていただきました。

春コーデのアクセントに！　古着Tシャツのおしゃれな取り入れ方を聞いてみた！

暖かくなり、春らしいおしゃれが楽しい季節がやってました。春のファッションでよく着るものといえば、Tシャツ。リーズナブルに手に入るのに、しっかりアクセントになる“古着のTシャツ”をコーディネートに取り入れてみませんか？　個性的な古着のTシャツをさらっと着こなせれば、おしゃれ上級者の仲間入りできるかも！ そこで今回は、東京・原宿で人気の古着店「KINJI 原宿店」のスタッフさんに、自然かつおしゃれにTシャツをコーディネートするコツを聞いてみました！

水族館好きは注目！　お家でおしゃれに魚を楽しむ方法って？

水槽を使った、観賞魚や水草・サンゴ礁の飼育・育成が話題を集めています。その飼育方法や全国各地で行われているイベントについてご紹介します。

休みの日はオシャレに♪　今すぐ役立つカラーコーディネート術！

洋服をコーディネートする時に気にすることはなんでしょうか？　トレンドを取り入れているか、全体のシルエットやバランスが合っているか、自分に似合っているかなど、考えることはたくさんあります。そのなかでも、カラーコーディネートはとても大切です。色の組み合わせが上手にできないと、一つひとつのアイテムがトレンドを押さえていたとしても、おしゃれに見え�

絵の具をばらまいちゃう!?　絵を描くときの動きもアートになるって知ってた？

絵の具をぶちまけるなどして、絵を描くパフォーマンス自体がアートになることがあるのだとか。その一風変わったアートと、ある代表的な作家についてご紹介します。

「ワクワクぷろじぇくと」で身につける 人を、自分を、ワクワクさせるチカラ

東北生活文化大学短期大学部では、地域の未来を共に創る人材を育成しています。キャンパスライフを通じて好きな学びに触れている学生が、自分の好きを発展させて提案することにより、まちの人々にも自らの暮らす環境や文化などを好きになってもらおうというのが「ワクワクぷろじぇくと」です。先生のサポートを受けながらも、各学科の学生が主体となって運営するプロジェクトで、平成24年度のスタート以降、実績は300を上回ります。この「ワクワクぷろじぇくと」について、簡単な解説とともにプロジェクトの具体的な事例を紹介します。

文部科学省・山田泰造さんに聞く。社会に出ても「思考力・判断力・表現力」が必要！

2021年1月、現在の大学入試センター試験に代わり、大学入学共通テストの実施が始まり、新たに記述式問題が導入されます。それに伴いこれから学校の授業がどう変わるのか、文部科学省　高等教育局　大学振興課　大学入試室長の山田泰造さんにお話を伺いました。併せてとても興味深い山田さんご自身の体験談もお聞きすることができましたので、紹介します。

タダで思い切り楽しめる！　札幌の無料デートスポット3選

「学生は金がない」というのはいつの世も共通しているセオリーですが、だからといってファストフード店で延々と雑談に興じたり、コンビニの前でたむろしたり、SNSでやりとりするだけというのもなんだか寂しいもの。地元民は近すぎて逆になかなか気付けないかもしれませんが、広大な大地を持つ北海道の県庁所在地・札幌なんて、実は観光以外でも訪れたくなる名所の集積地のようなものなのです。そこで今回は、無料で楽しめる穴場スポットをご紹介します。ぜひ、デートや勉強のちょっとした息抜きに活用してみてください。

地域と共に歩む総合大学として 独自の知性を育んでいきたい

東北学院大学学長　大西　晴樹 1953年、北海道深川市生まれ。1975年に法政大学法学部政治学科を卒業後、神奈川大学にて学術博士（経済学）を取得。西洋経済史およびイギリス社会経済史を専門とし、明治学院大学にて教鞭を執る傍ら、1991年から2年間英オックスフォード大学訪問研究員。その後、2008年に明治学院大学学長、2012年に明治学院長就任、そして2019年に現職の東北学�

本物そっくりのメールに潜む罠！　スマホ利用者も要注意

フィッシング詐欺という言葉を聞いたことはありますか？　これは、インターネットに数多く存在するサイバー犯罪の一つです。詐欺は「自分には関係ない」と思っている人ほど引っ掛かってしまうもの。そこで、これからクレジットカードやインターネットバンキングなどを利用することになるであろう高校生の皆さんに、インターネットに潜む脅威と、詐欺に引っ掛からないためのポイントをご紹介しましょう。

【シゴトを知ろう】チアリーダー ～番外編～

見ている方も笑顔になれるような、明るく華やかなパフォーマンスが印象的なチアリーダー。 その笑顔へのこだわりや、健康的な身体を維持するための生活習慣、一般的にはあまり知られていないチアリーディングとチアダンスの違いなど、「LOICX GIRLS☆」のチアリーダーとして活動するAINAさんにお話を伺いました。

【シゴトを知ろう】デコレーター 編

デコレーターの仕事は装飾をすること。フラワーデコレーターやディスプレイデコレーターというお仕事もありますが、今回お話を伺ったのはインテリアデコレーターとして活躍する小笠原磬子さん。インテリアショップの「アクタス」で空間デザインの経験を積み、現在はフリーのインテリアデコレーターとして活動されています。インテリアの仕事を目指した理由や経緯などについて伺いました。

弁護士ってホントに法廷で「異議あり！」っていうの？

テレビドラマ『リーガルハイ』や、ゲーム『逆転裁判』といった弁護士を主人公とした娯楽作品が人気です。ドラマやゲームの中で法廷の場面になると、「異議あり！」と弁護士が叫ぶシーンをよく見ることがありますよね。大きな見せ場に多い定番のセリフです。 しかし、私たちは普段、裁判所に行く機会はあまりありません。裁判を傍聴することもできますが、自分にあま

化学系の学部の研究室の選び方を教えて！　～進路のミカタ知恵袋～

Q. 大学では、化学系の学部を専攻したいと考えています。大学の研究室の選び方を知りたいです。

現役大学生に調査！　就職先ってどうやって決めた？

就職活動というと、どんなイメージをもつでしょうか。「内定取り消し」や企業が学生に就活を終わらせるように強要する「オワハラ」など大変そうな印象がある一方、就職先は自分のキャリアを左右するもの。先輩たちはどのようにして進路を決めたのでしょうか。就職活動を経験した大学4年生の先輩にどのようにして就職先を決めたのか調査しました。

修学旅行の自由行動で大助かり！　京都醍醐寺ナビを徹底調査！

醍醐寺とは京都府京都市伏見区にある真言宗醍醐派総本山のお寺です。薬師如来を祀っており、京都の文化財として世界遺産にも登録され、200万坪以上の広大な土地を持つことでも知られています。 その醍醐寺を満喫するためのツールが「京都醍醐寺ナビ」というスマートフォンアプリです。 スマホのアプリ検索の画面で「醍醐寺」で検索すると出てきて、無料でダウンロードをすることができます。

急いでも水をこぼしちゃダメ！　ウェイターさん同士が競う、変わったレースがある？

ウェイターさん同士が競争する、とあるレースが日本で開催されています。飲食の仕事にまつわる、その一風変わったイベントについてご紹介します。

【シゴトを知ろう】潜水士 編

海の中に建っている建造物を見て、「これって、どうやって造られているんだろう？」と疑問に思ったことはありませんか？　実は、あのような建築物の基礎（建造物を安全に支えるための下部構造）の部分は、「潜水士」と呼ばれる職業の人たちが作っています。 今回、神奈川県平塚市に本社がある「株式会社 渋谷潜水工業」の代表で、潜水士として活躍中の渋谷正信さんにお話を伺いました。

知っておいて損はない！　「高卒認定試験」って何？

「高卒認定試験」、何となく聞いたことはあるけど、細かい内容は分からないという人が多いと思います。そこで今回は、「高卒認定試験」を分かりやすくまとめてみました。

【シゴトを知ろう】ドルフィントレーナー 編

華麗なジャンプや泳ぎを見せてくれるイルカは水族館のショーの花形。そのイルカをはじめとする海の動物にパフォーマンスを教え、ショーに出演するドルフィントレーナーは、ショーで見る姿以外にもいろいろな仕事があるようです。横浜・八景島シーパラダイス「アクアリゾーツ」で働く鈴木涼太さんにお話を伺いました。

スマートデザインで、デザインの未来が変わる！

急速なITの成長により、AIやIoTなどを使ったスマートデザインが誕生しました。観察から始まり、科学的根拠に基づくイノベーションを繰り返す点が、従来の工芸デザインと一線を画します。2019年4月にスマートデザイン学科を設置した愛知産業大学 の伊藤庸一郎教授は、やってほしい事を機械に機能させるには、もてなしの要素を組み込めるよう人を優しく見守る「やさしい視点」が重要だと言います。スマートデザイン学科では、大手企業の新製品開発企画に参画し、製品開発デザインを実体験するカリキュラムも予定しています。

ゲームを面白くするカギを握るデザイナーは どんな仕事をしているか知ってる？

私たちがゲームを面白く感じるのは、CGの精度やキャラクターの動きなど、映像に関わるものだけではありません。ゲームの世界には、面白いシナリオやさまざまな仕掛けが散りばめられています。この、ゲームの空間と環境を作るレベルデザイナーという人たちが、“売れる”ゲームの鍵を握っているんです。

社会のあらゆる場面でICTが活用されている現代、 建築分野の新たな形とは？！

ICT（情報通信技術）の発達により、あらゆる分野で無駄なく効率よく、スムーズに物事が進んでいる現代社会。建築分野にもそのムーブメントが押し寄せています。しかし、ICTと建築がどのようにリンクしているのか、「ピン！と来ない」という人も決して少なくありません。両者には一見、関係性が見えないようですが、じつは、耳馴染みのあるツールが使われていたり、専門的なソフトウエアで、これまで問題となっていたことなどが解消されたりしているのです。業界に興味があるならば知っておいた方が良い、建築業界の新時代を探ります。

結婚式に花嫁が身につけると幸せになれる“Something 4”って知ってる？

服飾系の大学を卒業してアパレル会社にて企画職の経験を持つ黒澤が、特別な結婚式をもっと特別なものにしてくれる、素敵なおまじないをご紹介します。