お店 の検索結果

「飛行機に乗ってでも行きたい」ファンの付くお店と付かないお店の違いとは？

飛行機に乗って、ケーキを買いに行く。皆さんの中でそんな人はいますか？　兵庫県には、実際に遠方からはるばる飛行機に乗ってやってくる人がいるほど人気のケーキ店があるのだとか。一体どんなお店なのでしょうか。

フライドポテトだけ、傘だけを売ってるお店、お客さんは来るの？

「大手のチェーン店もいいけど、テレビや雑誌で取り上げられるような、おしゃれでユニークなお店でバイトしてみたいなぁ」と憧れることってありますよね。最近マスコミやインターネットで話題になっているのが、一つの商品の取り扱いに特化した「ワンメニュー専門店」です。 たとえば、素材にこだわったヘルシーなアイスバー専門店、手作りキャラメルの専門店、いろ

チェーン店なのに雰囲気が違う！　おしゃれなつくりのお店が増えている？

高校生になじみの深い、マックやスタバといったチェーン店。これらには、アーティストや建築家をデザイナーに起用した店舗が存在します。その戦略についてご紹介します。

思いやりと優しさにあふれたお店が京都にある！

手が不自由になった人でも楽しく美味しく食事をできるよう工夫を重ねた商品を開発し、販売しているユニークなお店が京都にあります。障がいを持つ人も、介護する側の負担も減り、どちらにも笑顔が増え、充実した人生を満喫して欲しい･･････このお店の商品にはそんな優しい思いがにじみ出ています。

大人になったら行ってみたい！　お客なのに入れないかもしれないお店があるってホント？

テレビに出てくる料理店などで、「一見さんお断り」といった言葉を聞いたことはありませんか？　お店なのに、なぜ「お断り」なのでしょうか。その秘密について解説します。

行列に並びたくなる心理とは？　流行るお店のヒミツを探る

テレビや雑誌、インターネットには、いわゆる"おいしいお店"情報があふれています。それらを見て「行きたい！」と思ったお店は、本当にみなさんの意思で選んだものなのでしょうか？　北海道で人気の寿司屋、パン屋へ実際に訪れて、その心理を分析してみました！

脱・シャッター通り！ お店をリニューアルして商店街を活性化しよう！

みなさんは、地元の商店街を利用していますか？ 古くからある商店街は、長年その地域に住んでいる常連客が利用する一方で、若い人々や新しくやって来た人々は大型スーパーマーケットやショッピングモールへと流れていく傾向が。衰退し、いわゆる「シャッター通り」と呼ばれる商店街も増えています。 昔ながらのお店が並ぶ商店街を、新しく引っ越してきた人に利用してもらうために、うまく活性化することはできないでしょうか。店舗の建築・デザインの観点からその方法を考えていきましょう。

街で見かける「ビストロ」ってお店、レストランやカフェとはどう違うの？

街中で「ビストロ」「レストラン」「カフェ」「トラットリア」といった看板を見かけたことはありませんか？　どのように名前が使い分けられているのか、世界の食文化とともにご紹介します。

「閉店セール」なのに「閉店」しない？安さだけじゃなく、お店の真意を見極めよう！

街中を歩いていると、「閉店セール」「長らくの御愛好ありがとうございました」という謳い文句を目にしませんか？その声に誘われ、閉店セールのお店を覗いてみると、確かに定価に大きくバツを付けた値札が。定価からこんなに安くなっているのなら…と、思わず買ってしまう人も多いのではないでしょうか。 でも、数日後にその店舗の近くに行ってみると、「今日で閉店！

寄せ書きにも役立ちそう！　アートな画材がそろうお店でオモシロ文具を探してみた！

いよいよ卒業シーズンがやってきます！　卒業式に向けて、大切な先輩への寄せ書きを準備する中で、ユニークな文具があるとさらに盛り上がりそうです。 そこで今回は、多くの画材を取り扱う専門店へ足を運び、寄せ書きするときにあると楽しくなる文具を探し出してみました！　それぞれの文具の特徴や使い心地をご紹介していきます。みなさんもこの機会に、寄せ書きのアクセントとして使用してみては？

キャットフードは、美味しさだけじゃ選ばれない！？ 消費者の本当の気持ちをつかみ、商品がたくさん売れるお店のレイアウトをプロデュースしよう！

商品を売るためには、広告やマーケティングはとても重要です。どんなに良いものであっても、うまく宣伝できないと消費者の手には届きません。そこで今回、ホームセンターの売り場づくりに挑戦して、商品の売り上げアップに貢献した学生のプロジェクトをご紹介します。在学中のマーケティングの学びが、将来の就職へと役に立ちます！

アクセづくりや手芸が好きな人に朗報！　ネットで自分のお店を出す方法がある!?

最近は、アクセサリーや雑貨をつくって、ネット上で販売することができるサイトが増えています。どんなサイトがあるのか、詳しくご紹介します。

さびれた喫茶店や洋服屋がツブれない理由とは？

街を歩いていると、さまざまなお店を見かけます。大きなデパートもあれば、小さな喫茶店や洋服屋、八百屋などもありますよね。そういった小さなお店の中には、いつ見てもお客がいない“ガラガラ”の店もあるのではないでしょうか。 しかし、ガラガラの店でも、潰れずにずっと営業を続けているケースがあります。「お客がいないのによく潰れないな……」と不思議に思

【シゴトを知ろう】小売店店主 ～番外編～

「Nakamura Tea Life Store」代表の西形圭吾さんは、地元・静岡の日本茶の良さを伝えるため、東京で専門店を経営しています。お店同士の横のつながりや、経営にあたって大切にしていることなど、小売店店主の仕事の裏側を「番外編」として紹介していきます。

【シゴトを知ろう】雑貨カフェクリエイター ～番外編～

東京・調布でカフェを経営しながら、開業相談にも乗っている雑貨カフェクリエイター・上薗正美さんへのインタビュー番外編。「いつか自分のお店を持ちたい！」という夢を持っている人には参考になるお話ばかりでしたので、上薗さんの今後の目標とあわせてご紹介します。

【シゴトを知ろう】ショップデザイナー 編

みなさんは買い物に出かけたとき、すてきなデザインのお店を見つけて、思わず写真を撮ってしまったことがありませんか？　そんなすてきなお店の照明や家具などを選び、空間を整えるのが「ショップデザイナー」のお仕事です。 今回は、ショップデザインから設計・施工まで手がけるショップデザイナーの林　祐希さんに、ショップデザイナーのお仕事について詳しく伺いました。

気になる社会人にインタビュー！ 第79回：小売店店主に聞いてみた10のコト！

みなさんの中には、「将来は、『自分のお店』を持ちたい」と考えている人もいるのではないでしょうか。モノを個人のお客さんに売るお店のことを「小売店」と呼びますが、小売店の店主は、売るための工夫や努力を常に求められる仕事です。 そこで今回は、小売店の一種である「青果店（八百屋）」の店主の方に、お店を経営するということについて、詳しくお話を伺いました。今回、お話を伺ったのは、東京都足立区にある「杉本青果店」の店主、杉本晃章（すぎもと・てるあき）さんです。

「OOO YY」tatsuyaさんに聞く！　「スタイリスト」について

クリエイティブなヘアスタイルに定評のある代官山の人気美容室「OOO YY（オーオ シカシカ）」。その最前線で活躍するスタイリストのtatsuya（タツヤ）さんに美容業界の「スタイリスト」についてお伺いしてきました。

【シゴトを知ろう】販売 ～番外編～

学生時代、人と話すのが苦手だった曽根佑司さん。何とか克服しようと小売業界への就職を決め、現在は東京・江東区のホームセンター、カインズ南砂町SUNAMO店で店長を務めています。 今回は、自分のお店ではないのについ気になってしまうことや職業病など、販売の仕事をしているからこそのエピソードについて曽根さんに伺いました。

【シゴトを知ろう】小売店店主 編

将来について考えたとき、「自分のお店を持ってみたい」「自分が選んだものを売る仕事がしたい」と思ったことがある人もいるのではないでしょうか。今回は、日本茶専門店「Nakamura Tea Life Store」の代表・西形圭吾さんにお話を伺います。お店をオープンさせるまでのストーリーにも注目です。

全員が経営者！　大学生だけで経営している居酒屋「あるばか」

東京・新橋の飲み屋街にある居酒屋「あるばか」。一般的な居酒屋とが異なり、現役大学生だけがアルバイトではなく、オーナーとして経営しているお店です。一体どうやってお店を経営しているのでしょうか。店長の根來みのりさんにお話をうかがいました。

アパレル業界から飲食店へ！　鉄板焼き専門店「粉者」のオーナーに聞く経営とスタッフの育て方

千葉県の船橋駅にある鉄板焼き専門店「粉者」のオーナーを務める鈴木雅史さん。「盛り付けや味が話題になる鉄板焼きの専門店で勝負してみたかった」と2013年に独立。アパレル業界を辞め、飲食店経営の道へと進んだ鈴木雅史さんにきっかけや仕事の醍醐味などをお伺いしました。成功の秘訣はスタッフの育成?!　飲食業界や経営に興味がある高校生は必見です！

【シゴトを知ろう】和菓子職人 ～番外編～

神奈川県川崎市にある「新岩城菓子舗」4代目店主の徳植健太（とくうえ けんた）さんへのインタビュー番外編。揚げ物ではない「天ぷら」のこと、失敗しない修業先選びのコツなど、仕事の裏側について伺いました。

【シゴトを知ろう】飲食店オーナー 編

みなさんが普段足を運ぶレストランなどの飲食店には、シェフやホールスタッフを教育したり、お店の経営を行うオーナーが存在します。 今回は、東京・自由が丘にあるイタリアンレストランのオーナーシェフ・石綿峰吏（いしわたたかし）さんに、飲食店オーナーというお仕事の内容ややりがいなどを伺いました。オーナーとシェフそれぞれの適性は、正反対な部分もあるようです。

【シゴトを知ろう】警備員 編

警備員のお仕事にもいろいろありますが、今回ご登場いただいた綱島雅夫さんは“万引きGメン”と言われる万引き犯を捕まえるお仕事をしています。そのミステリアスで刺激的な仕事内容について詳しく伺いました。

上手に取り入れたい！　自分に合った古着の探し方を聞いてみた！

ファッションやおしゃれが好きな人ならば、ぜひとも上手に取り入れたいのが「古着」。古着は、価格がお手ごろなところも魅力ですが、個性的なアイテムを偶然見つけることもできるなど、思いも寄らない掘り出し物に出会う楽しみもあります。 では、はじめての古着にチャレンジしたいとき、どうすれば上手に取り入れられるのでしょうか？　そこで今回は、東京にある老舗の古着店「サンタモニカ原宿店」のスタッフの方に、古着探しのノウハウについて聞いてみました。

【シゴトを知ろう】古着屋 編

大阪・アメリカ村の人気古着ショップ『ハラノムシ』りささんに、古着屋での仕事についてお話を伺いました。オシャレ大好きな小学生だったりささんが、ファッションの仕事に就くまでの経歴。そしてファッション業界への就職を志す高校生へのアドバイスとは？

本屋さんで靴下やシャツが売られることも!?　島根県にある、イベントや展示も楽しめる本屋さんが注目を集めている！

家電店が併設された書店、フリーペーパーだけを扱う書店、野菜と本を並べて売っている書店……世の中には、こんな面白い本屋さんがあることをご存じですか？　一般的に書店というと「本を買う場所」ですが、最近はさまざまなコンセプトを持ったユニークな書店が増えてきているんです。

お客さんが来ない時間は何してる？　なんでコンビニはどこも24時間営業なの？

身近にあるコンビニは、今では24時間営業が当たり前ですが、お客さんが少ない深夜の時間などはなにをしているのでしょうか。24時間営業の秘密についてご紹介します。

【シゴトを知ろう】警備員 ～番外編～

警備員の業務の一つに“万引きGメン”という、店内を巡回して万引き犯を捕まえるお仕事があります。この“万引きGメン”のパイオニアである会社で働く綱島雅夫さんに、業界の裏話や、最近の万引き犯の実態について伺いました。