学問を知る(農学・水産学・生物/農芸化学)

農学・水産学・生物

地域の力で開発中！ 「京都産麦芽100％のプレミアムビール」

「ものづくり」と聞いて、みなさんはなにを思い浮かべますか？自動車などの工業製品、焼き物や紙漉きなどの伝統工芸、いずれも日本が誇る文化ですが、もうひとつ、忘れてほしくないのが、農作物を育てて、それを食材や食品に変える「食品加工」です。京都市の西隣、京都府亀岡市では、地域を「強いローカル」にすることをめざした食と農のものづくりが活発に行われています。

2017.04.03 京都学園大学

農学・水産学・生物

植物の不思議。心ってあるの!?

庭の花に音楽を聞かせたり、しおれてしまった植物に話しかけてみたり……。植物や花に心があるようにふるまうことで、植物がよく育ったり早く回復したりするという話はよく聞きますね。しかし、本当に植物や花の心は存在するのでしょうか？　そんな疑問に迫った実験をいくつかご紹介します。

2015.10.16