炭酸を飲んだ後は歯を守る対策が必要？　知っておくと役立つ「酸」と「歯」の関係

なぜ炭酸を飲むと歯が溶けてしまうの？

私たちの歯は、「エナメル質」で覆われています。エナメル質は鉄やガラスよりも硬く丈夫な組織ですが、その反面、酸に弱いのが特徴。虫歯は、酸によって歯が溶けてしまった状態ですが、酸性の飲食物を摂取するだけでも同じように歯が溶けてしまうことがあります。

酸性の飲食物によって歯が溶けてしまう状態を「酸蝕症（さんしょくしょう）」、酸によって溶けてしまった歯を「酸蝕歯（さんしょくし）」といいます。
酸蝕症になると歯の艶が失われたり、冷たい物を口にするとしみてしまったり、歯そのものが薄くなってしまうなど、人によってさまざまな症状があります。症状の進行は緩やかなため自分で気付くのが難しく、放っておくと痛みを感じたり、場合によっては歯に穴が開いて重症化する可能性も。

酸蝕症になってしまうと、自然に完治するのは難しいといわれています。大切な歯をいつまでも健康に保つためにも、異変や痛みを感じたらできるだけ早く歯科医院へ行って専門の先生に相談をしてみましょう。

酸が多く含まれるのは、炭酸飲料だけではない

「酸蝕症を防ぐには炭酸飲料を飲まなければ良いのでは？」と考える人もいるかもしれませんが、酸が多く含まれるのは炭酸飲料だけではありません。

例えば、「酸が多く酸っぱいもの」と聞いてレモンをイメージする人は多いかもしれませんね。飲食物の酸っぱさ、つまり「酸性度」はpH（ペーハー）値によって表します。pH値が小さければ小さいほど強い酸性を示しますが、レモンのpH値は2～3。一般的な飲料水はpH5.8～8.6が基準とされているため、その数値を比べてみても酸性度の強さが分かるでしょう。

炭酸飲料の中には、pH2.7～3.4とレモンに近い酸性度の商品もあります。また、果汁飲料は商品によってpH2.9～4.1と数値の幅が広く、数値の低い物は炭酸飲料と同じくらいの酸性度であることが分かりますね。乳酸菌飲料やスポーツ飲料の中にも、pH3.5前後と酸性度が高い商品があります。
その他、食卓で使用する酢や醤油、フレンチドレッシングなども比較的pH値の低い食品です。
このように、私たちの周りには酸を含む飲食物が多く存在しています。

おいしいドリンクを楽しんだ後は、うがいを念入りに！

おいしい炭酸飲料があっても、歯が溶けてしまうことを考えると心から楽しむことができない人もいるかもしれません。
しかし、ご安心ください！　簡単なポイントを意識するだけで酸蝕症を予防することができるのです。

まずは炭酸飲料の摂取時間を短くすること。歯と酸が触れる時間を少しでも短くすることで、酸蝕症の予防につながります。できるだけ酸が歯に触れないよう、ストローを利用するのも一つの方法です。

次に、飲んだ後にはうがいをすること。口の中に残った酸を洗い流すことで、酸蝕症のリスクを抑える方法です。うがいが難しい場合には、水や茶など酸性度の低い飲料を飲むと良いでしょう。

うがいと共に歯磨きもしたくなるかもしれませんが、酸を含む飲料を飲んだ後は歯が柔らかい状態になっているため、すぐに歯磨きをするのはNG。歯が柔らかい状態のまま歯ブラシでこすると歯がすり減ってしまう恐れがあるため、歯磨きは摂取後30分を目安に行うようにしましょう。

おいしい食べ物や飲み物は毎日の楽しみでもありますが、酸性度の高い物は歯に悪影響を及ぼしてしまうことがあります。「酸」と「歯」の関係を知って、より楽しく、より健康的に好きな飲食物を味わいたい人は、ぜひ「歯学」を学んでみてくださいね。

【出典】
東洋経済ONLINE|「炭酸飲料が歯を溶かす」という通説は本当か
https://toyokeizai.net/articles/-/115727

DENPRE|「炭酸飲料は歯を溶かす」は本当だった!?　酸蝕症を防ぐ方法とは
https://icashica.com/shica/contents/food/74.html

日本水処理工業株式会社｜pHとは
http://www.mizu-shori.com/%e7%a7%81%e3%81%9f%e3%81%a1%e3%81%ab%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%82%8b%e3%81%93%e3%81%a8/%e8%aa%bf%e3%81%b9%e3%82%8b/04-3/04-3-11/04-3-11-1/

Aqua Clara｜飲料水に最適なpH値は？
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