一流ホテルのおもてなし、ってどれくらいすごいの?

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一流ホテルのおもてなし、ってどれくらいすごいの?

2015.06.01

提供元:マイナビ進学編集部

一流ホテルのおもてなし、ってどれくらいすごいの?

この記事をまとめると

  • ホテルには、「コンシェルジュ」という、「お客様の要望に応える係」がいる
  • 花火打ち上げの手伝いなど、お客の“むちゃ振り”にも対応
  • コンシェルジュの対応が、ホテルの印象や価値を左右する

楽しくって“お得”な旅がしたいなら、まずは「コンシェルジュ」に相談!

友だちや家族とせっかく旅行に出かけるのならば、その土地ならではの名物や名所を思いっきり堪能したいものですよね。ガイドブックを読んだり、インターネットで調べてもいいのですが、一歩先を行く旅行の楽しみ方として、“旬”な地元情報をたくさん知っている「コンシェルジュ」に声をかけてみるのもおすすめですよ。

コンシェルジュとは、宿泊先のホテルにおいて、「お客様の要望」に応えるための専門スタッフのことです。彼らは、近隣の観光案内からレストランの予約、さらにはサプライズ演出のお手伝いまで、幅広く相談に乗ってくれます。

打ち上げ花火の準備だって手伝ってくれる? “むちゃ振り”にも「YES!」

お客様の“むちゃ振り”にも柔軟に対応してくれるのがコンシェルジュ。とはいえ、実際には何をどこまでやってくれるのか、具体的なエピソードをみてみましょう。

まず、よく利用されるのは各種の予約。個人で予約するよりも、コンシェルジュに頼んだ方が、レストランなどのお店で丁寧なサービスを受けられることがあります。予算や食べたいものなど、コンシェルジュに具体的にリクエストするのがコツ。新幹線や飛行機の予約、映画館や美術館のチケットの手配もしてくれるそうです。

また、1人では難しい、大がかりなサプライズ演出もコンシェルジュの協力があれば実現できます。オリジナルケーキを用意したり、部屋のベッドを花で埋めたり、ホテルによっては打ち上げ花火を用意することも可能なのだとか。男の子は、将来、プロポーズするときに使えるかもしれませんね。

他にも、観たい映画のDVDを用意、部屋で散髪をするための準備、深夜にコース料理の提供、さらにはスーツのボタンの付け替えから個人的な悩み相談など、お客が快適に過ごすためには、どんなことでも手間を惜しむことなく手伝ってくれるホテルもあるそうです。

心からのおもてなしで、ホテル全体の印象を高める仕事

コンシェルジュの役目は、情報提供や予約代行にとどまらない、「おもてなし」を提供すること。コンシェルジュには、あらかじめ使えるお金が割り振られており、必要に応じて、お客へのサービスのために使うことができるそうです。これもお客様の要望に素早く的確に応えるための仕組みだと言えます。

コンシェルジュは、お客が真に求めていることをくみ取り、心の底から満足できる時間と空間を作り出すことにプライドを持って取り組んでいます。その結果は、ホテル全体の印象やブランドそのものの価値に直結するため、お客にとってはもちろん、ホテル経営陣にとっても貴重な存在です。

コンシェルジュをはじめ、ホテルにおけるサービス業に携わる人たちの活躍によって、家族旅行や卒業旅行はかけがえのない思い出になるでしょう。高校生同士の旅行では、よいホテルに泊まるのはなかなか大変かもしれませんが、機会があればコンシェルジュのサービスに身近で触れて、「おもてなし」の心をぜひ味わってみてください。

この記事のテーマ
旅行・ホテル・ブライダル・観光」を解説

目指す業界の専門知識を学び、パソコンなどのスキルを身につけます。旅行・観光では資格取得や採用試験対策、ホテル・ブライダルでは、現地実習を通して実践力を養う研修が多く含まれます。共通して求められるのは、ゲストに非日常のサービスや空間を提供する接客技術やサービス精神。不規則な勤務に対応できる体力の養成も求められます。

「旅行・ホテル・ブライダル・観光」について詳しく見る

この記事で取り上げた
「コンシェルジュ」
はこんな仕事です

ホテルの宿泊客および、来館者からの相談や要望に応えるコンシェルジュ。ホテルの「顔」ともいわれ、客の必要としている情報をいかに迅速かつ正確に提供できるかが大きなカギとなる。たとえば、ホテル内のサービスや施設の案内、周辺の観光地やレストランの紹介、チケットの予約・手配などもコンシェルジュの業務だ。コンシェルジュの対応次第ではホテルのイメージやリピート客の集客にも影響を及ぼすため、責任は重いが、やりがいのある仕事でもある。

「コンシェルジュ」について詳しく見る